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预测:2014下半年红富士苹果价格仍将高企

时间:2014-08-03 23:48来源: 土特产
 
       
          随着时令水果大量上市,早熟苹果价格后期会有下跌的可能,但是,对目前市场上的红富士苹果的冲击比较有限。9月底10月初,今年的红富士苹果将集中上市,卓创资讯市场分析师王敏认为,受今年红富士苹果产量和质量的影响,后期苹果价格仍将居高不下。 
 
  新季早熟苹果开始集中上市了,而市场上的储存红富士,价格还在持续高温。早熟苹果产地主要集中在山东沂蒙山区、陕西大荔、山西运城,主要品 种有嘎啦、美国8号、美国6号、新世纪等。新上市的苹果会对市场上的“高价红富士”带来冲击吗?今年山东的旱情对苹果的产量是否会有影响?
 
  据中国乡村之声《三农中国》报道,今年3月下旬以来,全国富士苹果价格持续上涨。截至7月底,全国红富士苹果价格同比上涨了三成。其中,北 京、宁夏、河北、新疆的价格涨幅较大,在44%~94.4%之间。卓创资讯市场分析师王敏:“目前终端消费市场看到的红富士苹果主要是来自山东烟台气调库 里存储的苹果,目前价格还是比较高,因为2013年的产量有所下降,导致今年红富士的价格还是整体偏高,而且目前市场上流通的量也是比较有限的,所以导致 冷库里存储的苹果的价格也处于高居不下的水平。”
 
  眼下,新一季早熟苹果陆续上市。王敏认为,今年早熟苹果的价格会比去年同期略有上涨。
 
  王敏:“目前上市的苹果是2014年的早熟品种,总体来说早熟品种的产量不是很大,只占了苹果总产量的20%左右,大约是600万吨。早熟 苹果目前收购价格是在1.2元/斤左右,号大的65以上的果子在2元/左右。终端消费市场上今年早熟苹果价格平均价格在3.5元/左右。整体的价格较去年 同期上涨了2毛钱,涨幅在10%。”
 
  随着时令水果大量上市,早熟苹果价格后期会有下跌的可能,但是,对目前市场上的红富士苹果的冲击比较有限。卓创资讯市场分析师王敏:
 
  王敏:“早熟苹果的上市对红富士存储苹果的市场还是有一定的冲击的,毕竟是早熟苹果的价格还是处于偏低的趋势,有价格优势。但是早熟苹果的产量不是很大,所以整体来说,对冷库苹果的冲击力度还是有限的。”
 
  据记者了解,今年山东大部分地区遭遇多年不遇的旱情,作为我国苹果的第二大产区,旱情是否会给正值生长期的苹果造成不利影响?山东栖霞观里镇苹果种植户郑茂盛告诉记者,持续干旱会影响今年苹果的质量。
 
  郑茂盛:“略微有一点吧,因为今年整体来讲吧,比较干旱,今年坐花也少一些,作坐花率低,最近是下了好几次雨了,稍微缓解了一点,产量没有太大影响,目前看今年结的果子个头比较小,个头大的价格高,卖的好。”
 
  9月底10月初,今年的红富士苹果将集中上市,卓创资讯市场分析师王敏认为,受今年红富士苹果产量和质量的影响,后期苹果价格仍将居高不下。
 
  王敏:“今年红富士苹果整体产量还处于下降的水平,今年红富士产新的时候比去年还会高一些。一个是山东旱情的影响,第二是作为苹果第一大产 区陕西产区,今年坐果率也相对较低,会导致今年产量呈现下降的趋势,由于产量的下降,终端消费的需求又不变,所以今年产新的时候苹果的价格比去年同期会产 生上涨的趋势。但是早熟 苹果后期会下降。”
 
  百大周谷堆农产品研究员李涛告诉记者,从近两年苹果销售情况看,苹果越到后期价格越高,因此她建议种植户:做好准备储藏苹果,能获得更高的利润。
 
  李涛:“还是建议种植户注意品种改良的问题,第二个这两年对苹果的需求还是很大的,所以要掌握好存储。集中上市的时候,当季卖价格会稍微低 一点,附加值要低一点,只有靠储藏果附加值才能增加。但是储藏果对果子的品质要求要比较高,特别是气调库都是挑品质好的果子储藏,所以在种植的过程中,一 个是注意品种的引进,第二个是建议销售储藏果,利润会高一些。”


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