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  • [特产漫趣] 清朝年间引进招远铁把瓜 成中国地理标志产品 日期:2014-09-12 14:09:06 点击:61 好评:0

    招远铁把瓜属于薄皮甜瓜类型,它是招远市农家品种。 据招远县志记载,该品种始于清顺治年间,距今已有300多年栽培历史了。该品种瓜圆型、果面光滑、肩部平、成熟后,果实绿中带微黄,瓜蒂坚硬,熟而不落, 当地人称铁把瓜。单瓜重200350克,亩产2000公斤左右...

  • [特产漫趣] 安徽特产推荐——徽州贡菊的制作方法和传说 日期:2014-09-12 12:37:54 点击:138 好评:0

    贡菊历来被当作一味重要的中药材,并出口东南亚。据民间传说, 徽州贡菊原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年,有许多人得了红眼头痛病,有人采用鲜菊花泡水降火,十分灵验。以后人们经常用鲜花或 菊花干泡水泡茶,医治目赤羞明、胆虚...

  • [特产漫趣] 广东特色小吃肠粉:讲述肠粉的故事 日期:2014-09-10 18:46:22 点击:190 好评:0

    广东特色小吃肠粉:讲述肠粉的故事...

  • [特产漫趣] 洪湖莲子 微甘而鲜的绿色天然食品 日期:2014-09-10 18:45:46 点击:66 好评:0

    洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风 味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安 神等功效,是一种滋补佳品。其莲心制...

  • [特产漫趣] 冬虫夏草大事记 日期:2014-09-10 18:44:38 点击:112 好评:0

    我国把冬虫夏草作为药材出口到国外的历史比文字记载的更悠久。从明代中叶1400-1465年问就从浙江传到日本,并在贵族中广泛食用。 1578年的《本草纲目》中收载的雪蚕(雪蛆)从生活史、性味、功效、形态、环境及产地等几个方面考证,都与冬虫夏草相同或相似。 药...

  • [特产漫趣] 昔日贡品 广西特产脆嫩田林八渡笋 日期:2014-09-10 18:31:59 点击:169 好评:0

    由于出产于广西田林县东北角山区,因而得名。田林八渡笋以脆嫩无渣、美味可口与我国其他地区出产的的竹笋有所不同,田林八渡笋在我国已经享有百年的历史,根据《西林县志》的记载,在清朝时期正宗的田林八渡笋曾被列入朝廷十大贡品之一。八渡平作笋:如果要...

  • [特产漫趣] 皮亚曼的石榴植物传奇 日期:2014-09-10 18:25:24 点击:177 好评:0

    皮亚曼是个小地方,但它出产的石榴却大名鼎鼎。 新疆的石榴,数南疆从喀什到和田一带的最好而南疆的石榴,数皮山县的皮亚曼乡、叶城县的伯西热克乡和疏附县的伯什克然木乡三个地方的品质最佳,种植历史也最长。 皮亚曼位于和田和皮山两个县城之间,离两地均为90...

  • [特产漫趣] 湖南桂阳特产子龙郡坛子肉 日期:2014-09-10 18:01:42 点击:167 好评:0

    子龙郡坛子肉是湖南省郴州市桂阳县的特产。子龙郡坛子肉滋味久久难忘,是一种结合香辣与营养的美味佳肴。 坛子肉之所以叫子龙 郡坛子肉,是因为其中有这样一个典故,据说三国名将赵子龙将军计取桂阳郡,驻守桂阳郡期间治军抚民有方,深受老百姓爱戴,老百姓...

  • [特产漫趣] 各地重口味特产 你敢吃吗? 日期:2014-09-10 17:55:59 点击:82 好评:0

    把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁所熬出的火锅你敢吃吗?贵州一种叫牛瘪火锅的美食,因为卖相特别制作独特,被称作牛粪火锅。 牛瘪火锅是黔东南地区的美食,只有在当地才能吃到最正宗的。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱...

  • [特产漫趣] 鲁迅先生与他的玫瑰白糖伦教糕 日期:2014-09-10 17:54:08 点击:68 好评:0

    鲁迅经常工作到午夜前后,养成了喜欢吃点心的饮食习惯。1935年4月,他在上海写下《弄堂生意古今谈》,文中便提到了一种糕点:玫瑰白糖伦教糕。 玫瑰白糖伦教糕,最早出现于广东顺德的伦教镇,因此而得名。玫瑰白糖伦教糕问世于明代,鲁迅很喜欢这种传统美食...

  • [特产漫趣] 中华老字号玉祁双套的醇香记忆 日期:2014-09-10 17:50:22 点击:114 好评:0

    中华老字号玉祁双套的醇香记忆...

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