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新疆果品“选秀” 赞皇枣成“选秀皇后”

时间:2014-01-03 22:13来源: 土特产
  在新疆阿拉尔第三届红枣文化节果品评比上,来自全国各地的20余名专家从果品的外观品质和内在品质两方面进行评选。果个大小、果形、整齐度、果皮、色泽、风味、肉质、果核大小、可食率,都是此次果品的评选标准。
    据了解,赞皇枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。产于河北赞皇县,其口感好、营养价值丰富,被誉为“百果之首”“天然维生素之王”。为了加强品牌建设,创造名牌红枣产品。新疆农一师阿拉尔打破行业、地域和所有制界限,建立战略联盟,壮大强势企业,做大做强红枣品牌。与河北省赞皇县人民政府合作打造赞新大枣新兴品牌;凭借名牌优势,占领国内外市场。
    “赞皇枣引入新疆后,受特殊的气候影响,夏季高温,冬季寒冷,日照时间长,昼夜温差大,相对湿度低,年降水量少。致使新疆生长的赞皇枣色艳味美、皮薄汁多、果味浓芬,品质超过了原产地的赞皇县,自然受到大家的欢迎热捧。”中国枣研究中心主任毛永民说。

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