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红阳猕猴桃的经济价值和发展前景

时间:2014-03-13 11:05来源: 土特产

红阳猕猴桃果实中大、整齐,一般单果重60—70g;果实为短圆柱形,果皮呈绿色,无毛。果汁特多,酸甜适中,清香爽口;鲜食、加工俱佳,特别适合制作工艺菜肴。红阳猕猴桃总糖高13.45%,高出世界流行品种海沃特近5个百分点,而总酸只有0.49%,可溶性固形物19.6%,富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸,维生素c高达135毫克∕100克,9月上旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。

红阳猕猴桃的经济价值:红阳猕猴桃除了具有较高的营养价值和医疗保健作用外,还有较高的经济价值。在市场上的零售价为30~40元∕公斤,在超市的售价是3.5~4元∕个。红阳猕猴桃在第3—4年亩产达1—1.5吨,盛果期亩产在2吨以上,最高3吨。

红阳猕猴桃的发展前景:红阳猕猴桃在国内处于发展的初期阶段,生产面积有限,上市果品少,目前果品多用于出口,少数国内消费多局限于超市、高档宾馆及送礼,尤其高糖和红肉两大果品特点,在果品加工系列具有极大的潜在优势。

4.红阳猕猴桃的特色:目前国内猕猴桃审定品种中,美味系多为绿肉果,中华系多为黄肉或浅绿果肉,红阳猕猴桃是唯一审定品种的红肉果,而且果面光洁无毛,果形整齐无棱,是一个很有特色的猕猴桃品种。红阳猕猴桃摘果期为9~10月份,正好弥补了其它猕猴桃在5~7月份摘果的市场空白。



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